Ang Kadiring Katotohanan sa Likod ng Kikiam at Squid Balls: Nabunyag sa Raffy Tulfo in Action!

Quezon City, Philippines — Isa ka rin ba sa milyong Pilipino na tuwang-tuwa sa bawat kagat ng kikiam at squid balls mula sa paborito mong street vendor?

Sa mura nitong halaga at masarap na lasa, sino nga ba ang makatatanggi? Ngunit sa isang nakakagulat na pagbubunyag mula sa Raffy Tulfo in Action, isang pabrika ng kikiam at squid balls ang nahuli sa aktong lumalabag umano sa mga pamantayan ng kalinisan—at ang mga eksena ay talaga namang ikinabigla ng sambayanan.

Maruming Katotohanan: Eksklusibong Pasilip sa Pabrika

Sa isinagawang on-site inspection ng mga awtoridad kasabay ng Raffy Tulfo in Action, tumambad ang nakapangingilabot na kalagayan ng isang pabrika na gumagawa ng mga sikat na pagkaing kalye.

Sa halip na malinis at maayos na lugar, sinalubong ang mga tagapag-imbestiga ng mga plastik na lalagyang may lamang sangkap na halos nabubulok na, sahig na punong-puno ng sebo, at mga manggagawang walang suot na protective gear tulad ng gloves at hairnets.

Mas nakakadismaya pa, may ilang bahagi ng pabrika kung saan ang mga produkto ay iniimbak sa tabi ng mga maruruming kagamitan at basura.

Ang mga sangkap na ginagamit sa paggawa ng kikiam ay di umano’y hindi ligtas sa pagkain, at may ilang netizen pa ang nagtanong kung may halo itong lamang-loob o “scrap meat” na hindi dapat kainin.

Panganib sa Kalusugan: Laban Para sa Food Safety

Hindi na bago sa ating bansa ang mga isyu sa street food safety, ngunit ang ulat na ito ay tila mas malala pa sa inaakala.

Ayon sa ilang food safety experts, ang ganitong uri ng kondisyon sa isang food processing facility ay maaaring magdulot ng foodborne diseases tulad ng salmonella, e.coli infection, at iba pang gastrointestinal ailments na maaring humantong sa pagkakaospital.

→ Swipe to see more articles

Related Posts

Pambansang Alagad ng Sining na si Nora Aunor, Pinarangalan! Pero Bakit Nagulat Sina Christopher de Leon, Ian at Matet sa Gabi ng Parangal?

Showbiz Legacy in One Frame: Christopher de Leon, Ian de Leon, at Ang Kanilang Munting Tagapagmana

Emosyonal! Lotlot de Leon break down in eulogy: Nakakaiyak na 40 araw na libing ni “Superstar” Nora Aunor

Senado, Nagkakagulo! Duterte Bloc ang Tinitingalang Kingmaker – Sino ang Susunod na Senate President?

Shocking Mystery: Ian De Leon and the Conspiracy Behind Nora Aunor’s Departure!?

Delikadong pagmamaneho, binawi ang lisensya!❌ Yannah Motovlog pinarusahan ng hustisya — LTO, walang tawad!😱

Ang Lihim sa Likod ng Malaking Panalo ni Lucy Torres sa Leyte – Hindi Ito Tungkol sa Pera

Nalantad ang Pinansyal na Pakikibaka ni Kobe Paras Habang Hinulaan ni Willie ang Tagumpay — Dulang Nagbukas!

“Hindi sapat na masarap ang pagkain. Dapat ito’y ligtas din,” ani ng isang eksperto sa nutrisyon mula sa Department of Health (DOH). Aniya, ang mga pagkaing dumaan sa hindi maayos na preparasyon ay maaaring maging silent killer sa ating kalusugan.

Hindi rin ligtas ang mga empleyado ng pabrika. Sa kakulangan ng proper hygiene practices, posible ring magkasakit ang mga manggagawa, na maaaring humantong sa mas malaking outbreak kung hindi ito agad naaksyunan.

Galit at Takot: Reaksyon ng Sambayanan

Nang pumutok ang balitang ito sa social media at YouTube, agad na umani ito ng libo-libong komento mula sa mga netizen. Marami ang nagbahagi ng kanilang karanasan sa pagkain ng kikiam at squid balls, na ngayon ay tinuturing nilang “delikado” at “kadiri.”

“Hindi ko na talaga kakainin ‘yan kahit gaano pa kasarap! Ngayon ko lang nalaman na ganito pala ginagawa,” sabi ng isang netizen.

May iba namang nanawagan sa mga lokal na pamahalaan at sa Food and Drug Administration (FDA) na agad na silipin ang iba pang pabrika na gumagawa ng processed street food sa bansa.

Raffy Tulfo, Muling Naging Tinig ng Sambayanan

Walang patid ang paghanga ng publiko kay Raffy Tulfo na minsan pa ay naging boses ng mga mamamayan. Sa kanyang tulong, nabigyan ng pansin ang isang isyung matagal nang hindi napapansin.

Sa kanyang pagbubunyag, muling napalakas ang kampanya para sa food safety awareness at regulasyon sa mga street food manufacturer.

Hindi lang simpleng “kalye food” ang pinag-uusapan dito—ito ay usapin ng kaligtasan, tiwala ng publiko, at karapatang kumain ng ligtas at malinis na pagkain.

Ano ang Dapat Gawin ng Publiko?

Maging mapanuri sa binibilhan. Tiyaking ang mga street food na kinakain ay mula sa malinis at maayos na source.
I-report ang kahina-hinalang vendor o pabrika sa lokal na health office o FDA.
Umiwas sa sobrang murang produkto. Minsan, ang sobrang baba ng presyo ay may kapalit na kalidad.

Panawagan sa Pamahalaan

Sa kabila ng pagkabunyag na ito, nananawagan ang publiko sa Department of Health (DOH), Department of Trade and Industry (DTI), at sa local government units (LGUs) na higpitan ang regulasyon sa mga gumagawa ng street food.

Hindi sapat ang isang raid o pagsiwalat lang. Kailangan ng tuloy-tuloy na inspeksyon at mas mahigpit na pamantayan upang matiyak ang kaligtasan ng bawat pagkaing inilalako sa kalsada.

Konklusyon: Sa Likod ng Bawat Kagat, May Katotohanan

Ang masarap na kikiam at squid balls na ating kinalakhan ay hindi dapat maging dahilan ng kapahamakan. Ang pagbubunyag na ito ay nagsisilbing mataas na babala hindi lamang sa mga consumer kundi lalo na sa mga negosyanteng gumagawa ng pagkain. Ang kalinisan at kaligtasan ay hindi dapat isakripisyo sa ngalan ng kita.

Habang tayo’y patuloy na nagtatangkilik sa pagkaing kalye, mas lalo rin tayong dapat mag-ingat, magtanong, at maging mapanuri. Sa huli, karapatan ng bawat Pilipino ang kumain nang ligtas, malinis, at may dignidad—mula kalye hanggang hapag-kainan.